小香菇滑鸡闷饭（电饭煲懒人版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

米饭配着香菇、鸡肉的香滑，别提有多爽哈！每次做一锅都感觉不够啊😄太值得一试了😜

用料  

小香菇滑鸡闷饭（电饭煲懒人版）的做法  

1. 首先把小香菇，黑木耳泡发好了，洗净；
   鸡腿丁洗净，用生抽、淀粉、料酒腌制一下；（大概15分钟左右）

2. 锅里放油，把姜、蒜放进去煸炒，再把鸡腿丁倒进去翻炒；

3. 把鸡腿肉炒便色；（我为了拍照炉子不赶开大火）

4. 加入调料，再把香菇、黑木耳、土豆倒进来，加水一起煮开；

5. 再来把米洗干净，直接放进电饭锅，把煮开的香菇鸡腿肉，连同汤汁一起倒进电饭锅里，水刚刚过食材就好，如果汤汁倒进去觉得多了的话，可以事先预留出来哈！完毕、嗯，煮饭键，时间到了，简直是满屋飘香～

6. 开盖，撒点葱花～

7. 盛一勺看哈👀太香了～

小贴士

鸡腿肉我买的是去骨的，如果买来的是全鸡腿，那就最好把骨头去掉了，再来操作。
建议香菇用干的哈！做出来的口感会更好！
米饭的水量根据食材来定，水刚刚过食材就OK了！