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朋友妈妈亲自做的辣腊肠,一直在想除了蒸怎么做更好吃,加上本人最近在充分利用番茄,顿顿要吃番茄,因为番茄的抗氧化作用,听说长期吃对皮肤好,能预防色素沉淀哦~番茄要加热里面的抗氧化成份才能发挥它最大的效果,所以就自创了这么一份饭
用料
腊肠番茄黄瓜火腿肠烩饭的做法
把腊肠切成丁
把黄瓜、火腿肠切成丁
把番茄切碎
锅里倒油加热,加入腊肠翻炒一下并加入番茄
等番茄跟腊肠炒熟后,加入白米饭、黄瓜丁、香肠丁翻炒,炒熟后加入盐跟鸡精,盐可以少一点,本身腊肠就有味道
制作完成,新鲜出炉。怕干锅加了点水,一不小心加多了,饭有点水,不过自己亲手做的怎么样都好吃,嘿嘿
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