一定要试试这个特简单的炒菜!信我!
用料
| 火腿肠 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 海天黄豆酱 | 1勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 鸡精 | 1/2勺 |
| 葱花 | 1小把 |
火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法
黄瓜削皮，口感会更好
黄瓜、火腿肠滚刀切
蛋打散，碗里放点盐
葱花一些
(备好料了)![火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第2张")
1⃣放些油，放蛋，铲子多拌拌，滑成蛋花。盛出
2⃣放油，炸火腿肠
3⃣加黄瓜炒，加一勺黄豆酱，加少许水
4⃣黄瓜不要炒蔫了，加入蛋花，尝尝味道，加少许盐
5⃣汤汁收浓了，加鸡精，出锅啦!![火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第3张")
出锅
![火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "火腿肠炒黄瓜+鸡蛋的做法步骤图 第4张")
小贴士
蛋滑嫩一些，就盛出
黄瓜炒时间不要太长，脆脆的好吃
放少许水，汤汁会包裹着蛋
特好吃特好吃，448!
