吃过这道简单的鸡爪煲久久不能忘
用料
| 明虾 | 8只 |
| 鸡爪 | 6个 |
| 土豆 | 2个中等大小 |
| 生菜 | 半斤 |
| 辣椒 | 5-8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 豆腐 | 半斤的一半 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 花椒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 油 | 30克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 水 | |
| 葱花 |
珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法
准备好原材料我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，所有配菜洗净、切好、鸡爪在煮之前就切成两段。
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第2张")
把香料提前准备好。
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第3张")
鸡爪切成2瓣
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第4张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第4张")
把虾炸成金黄色，留着炸虾的油
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第5张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第5张")
放油
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第6张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第6张")
放入姜片、蒜头、洋葱炒香、花椒，豆瓣酱
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第7张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第7张")
土豆是蔬菜配料里需要煮久点的先下锅，然后鸡爪也可以下锅了。
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第8张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第8张")
翻炒均匀后，加入一大勺料酒、一大勺生抽、一勺白糖、在放水，然后放明虾，放豆腐，盖上盖子煮会儿
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第9张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第9张")
放葱
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第10张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第10张")
放生菜
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第11张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第11张")
放白芝麻
![珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第12张]( "珐琅铸铁锅制作超简单的明虾鸡爪煲的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
1:准备好原材料我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，所有配菜洗净、切好、鸡爪在煮之前就切成两段。
2:把虾炸成金黄色，留着炸虾的油
3:鸡爪切成2瓣
4:把香料提前准备好
5:放油
6:放入姜片、蒜头、洋葱炒香、花椒，豆瓣酱
7:土豆是蔬菜配料里需要煮久点的先下锅，然后鸡爪也可以下锅了。
8:翻炒均匀后，加入一大勺料酒、一大勺生抽、一勺白糖、在放水，然后放明虾，放豆腐，盖上盖子煮会儿
9:放葱
10:放生菜
11:放白芝麻
