我们家儿子很喜欢吃各种炒饭
真是觉得他太给我省事儿了
各种蔬菜末末在一起就行了
再配个汤 菜都不用烧了
今天教大家的炒饭非常简单
其实也就是拌饭 哈哈哈哈
因为炒饭有点上火呀
偶尔以下是可以的
经常不行的
所以才想办法变成了拌饭
用料
Magimix玛捷斯·腊味炒饭的做法
准备材料之前,可以先把米饭蒸了,根据你家多少人来定,可以电饭煲煮也可以玛捷斯蒸,随你高兴!玛捷斯蒸米饭配比1:1.2左右具体看米的吸水性,放入玛捷斯的不锈钢盆大蒸锅模式35分钟以上(锅内最好放开水速度快!)
然后各种蔬菜切碎末,像胡萝卜这样的要剁碎一些些哦!我用的酱油肉丁干香菇丁胡萝卜丁蔬菜丁,锅里放油把胡萝卜腊肉和干香菇设置烹饪/煸炒:3分钟/速度3/160度翻炒,加入蔬菜和酱油少许设置3分钟/速度3/160度翻炒!油要稍微多一些些!
中途可以用刮刀翻拌均匀
加入热的米饭
利用刮刀翻拌均匀即可~
粒粒分明!简单又好吃呀
嗯下次还要做~
两碗吃光光!