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在南京出差时吃到的,非常喜欢。后来在各处都没找到差不多的做法,干脆自己来吧。
用料
芒果虾球饭的做法
鲜虾洗净去头剔除黑线,加蛋白液再加生粉,最后加盐调匀。油锅烧热放油,放甜辣酱,将虾球下锅炒至熟透,入盘。
米饭出锅通风,调制蔬菜沙拉,入盘。
椰浆淋在芒果上。
小贴士
楼主根本不会做饭,所以我相信大家都会比我做得好!
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