生菜牛肉TACO 👇
用料
大虾 | 8只 |
芒果 | 1个 |
蛋黄酱 | 2勺 |
芥末籽酱 | 1-2勺 |
日式芥末 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
生菜 | 3-4片 |
大虾去头去壳去线 开背 洗净 擦干水分 锅中倒少许橄榄油 油热后放入大虾 两面煎变色后 倒入少许白葡萄酒 爆炒一下 汁水收干后 撒少许海盐 黑胡椒 出锅 备用
芒果切花刀 再将果肉削入碗中 备用
蛋黄酱➕第戎芥末籽酱➕芥末 搅拌均匀(这里的芥末根据个人口味增减)
搅匀后➕少许黑胡椒粉 提味儿 大虾与芒果倒入酱汁 搅拌均匀
生菜叶代替饼皮 将拌好大虾芒果放在中间 卷起来 开吃
大虾 芒果 芥末 真的不要太配 你还等什么🤔