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米饭一不小心蒸多了,综合了一下网友们的做法,就做了剩米饭地瓜丸子,更容易上手哦
用料
简单家常剩米饭地瓜丸子的做法
地瓜或红薯切片蒸熟
地瓜去皮,趁热直接与剩米饭搅拌在一起,不用其他辅助材料,地瓜本身的粘性就很好
捏成团下热油锅,炸至金黄即可。刚下锅就要翻动一下,免得粘锅。做好的丸子外面是脆的,咬一口是香甜的地瓜香。
小贴士
1.喜欢吃甜食的可以蘸糖吃2.我是做早餐吃的,搭配一道清炒莴笋,好吃😊
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