每天真是费尽心思给娃准备三餐，还好娃不挑食，早上说中午要土豆肉然后淋在饭上，这好办。。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 米饭 | 2碗 |
| 盐 | 一小勺 |
| 沙茶酱 | 1茶勺 |
| 生粉 | 少许 |
| 蛋清 | 小半个 |
| 生抽 | 1勺 |
土豆鸡肉饭的做法
鸡胸肉切丝，加入盐，沙茶酱，蛋清抓匀腌制20分钟。土豆切条过油。
![土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第2张]( "土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第2张")
鸡肉同样过油炒一下，土豆炸至金黄色捞起
![土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第3张]( "土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第3张")
土豆倒回锅里加水、生抽小煮一下，再加入鸡肉煮一煮，因为之前都过过油已经接近8成熟了，所以稍煮下很容易熟透，最后用生粉加水勾个芡煮开。
![土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第4张]( "土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第4张")
白饭装盘，土豆鸡肉淋上去，烫几根青菜煎个蛋。。完美！
![土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第5张]( "土豆鸡肉饭的做法步骤图，土豆鸡肉饭怎么做好吃 第5张")
小贴士
腌鸡肉的时候如果懒得取蛋清，也可以放点生粉抓匀，而且很多地方没有沙茶酱也可以换成蚝油，黑椒酱
