加了鸡汤的鸡肉饭超级香
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺半 |
| 生抽 | 1勺半 |
| 老抽 | 半勺 |
| 翅根 | 4只 |
| 八角 | 三瓣 |
| 生姜 | 4片 |
| 小葱 | 点缀 |
| 糖 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 一点 |
秘制黑椒鸡肉饭的做法
翅根去骨
＋生抽1勺、老抽半勺、黑胡椒粉一点、盐一点抓匀腌制30分钟![秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个就是我的鸡腿饭的秘密
鸡骨加姜片、八角、盐熬汤![秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鸡肉腌制好后热锅倒油翻炒洋葱
两边变软后扒拉出锅
放鸡肉煎至两面金黄熟透![秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加黑椒汁（黑胡椒粉一点点、老抽半勺、生抽1勺半、料酒1勺半、糖半勺、盐、鸡骨汤100ml）搅拌均匀倒入锅里煮开后加炒好的洋葱中火闷一会！汁收差不多就行（太少了不够拌饭的）
![秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅
![秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制黑椒鸡肉饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
