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拌饭神器~肉酱土豆西红柿的烹饪做法,大厨教你详细做法
拌饭神器~肉酱土豆西红柿的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
土豆 | |
西红柿 | |
肉 | |
辣椒粉 | 不爱吃辣就不要 |
淀粉 盐 味精 | |
拌饭神器~肉酱土豆西红柿的做法
不想吃到肥肉,所以肥瘦分开了,瘦肉剁成肉末,肥肉切小块
西红柿切丁
土豆捣成土豆泥 我是用捣蒜棍弄的 超级方便
土豆去皮,切片,上锅大火蒸到烂
这步完全可以省略,不过总觉得猪油更好吃!哈哈 肥肉块加一点点水,熬出油。
炒肉末 猪油炒猪肉 香爆了
西红柿炒出酸酸的汁就可以下土豆泥啦
我爱吃酸酸辣辣的,就加了辣!当锅里越来越干的时候,加水淀粉,咕嘟咕嘟就好了!拌饭神器!!!!