每次去吉野家必点肥牛饭,但是上面的肥牛总是觉得太少了不够吃啊有木有!!自己在家做点话就可以放很多肥牛吃个够……嗯 想想都觉得幸福。这个版本的肥牛饭以吉野家为原型,自己创作的菜谱,下面用的饭是杂粮饭,大家也可以直接用白米饭(只是我个人更喜欢杂粮感觉更有嚼劲。)盖浇的肥牛部分对比其他菜谱相对来说更加简单味道也很棒儿。这个菜谱的用量我做了两大碗。
用料
肥牛 | 480克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
水 | 适量 |
酱油 | 三勺 |
料酒 | 两勺 |
盐 | 适量 |
包菜 | 三分之一颗 |
淀粉 | 两大勺 |
白米饭或者杂粮饭 | 两碗 |
蜂蜜 | 一勺 |
杂粮肥牛饭的做法