美味的羊肉拌饭简单做法,羊肉拌饭做法大全

身为内蒙人，最爱的就是羊肉啦。

用料  

羊肉拌饭的做法  

1. 羊肉切粒

2. 洋葱切粒

3. 胡萝卜切丝

4. 锅中烧油，油热加入葱，姜片，花椒（可加可不加），扁出葱油味，靓葱，姜片，花椒捞出，羊肉入锅翻炒，羊肉变色后加入洋葱，继续翻炒，加入少许胡椒粉，加入胡萝卜，翻炒，淋少许酱油，加入水，稍微煮一会儿，加入盐调味，关火，将肉和汤加入米饭中，蒸30分钟，出锅即可。