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美味的羊肉盖饭简单做法,羊肉盖饭做法大全

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羊肉盖饭的做法步骤图,羊肉盖饭怎么做好吃

用料  

肉片 500
土豆 1
洋葱 1
萝卜 1
1.5
5
蚝油 2
盐 自己定
生抽 2

羊肉盖饭的做法  

  1. 上米,大概四人份,羊肉切片冷水泡10分钟,中间更换直到清水

    羊肉盖饭的做法步骤图,羊肉盖饭怎么做好吃 第2张
  2. 准备好姜片,洋葱切好,土豆,胡萝卜切块,儿子喜欢吃红薯粉我就加上了点。他不吃辣我没加青椒,其实加上会更好吃。
    1.倒油,加姜片大茴香羊肉下锅加料酒生抽糖盐翻炒。
    2.加开水耗油小火炖45分钟
    3.加萝卜,土豆,继续炖
    4.加洋葱红薯粉继续炖
    5.加青椒点一点鸡精或者味精(不喜欢可以不加)起锅
    6.装盘

    羊肉盖饭的做法步骤图,羊肉盖饭怎么做好吃 第3张
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