用料
馄饨需要的材料 | |
猪肉 | 10元左右 |
虾仁 | 适量 |
小葱 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
食用调和油 | 适量 |
盐 | 适量 |
馄饨汤 | |
猪肉馅 | 适量 |
猪油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
生菜 | 适量 |
猪肉虾仁俏馄饨的做法
猪肉,剁成沫,虾仁,剁成沫。
准备好小葱花。
肉沫放入葱花、鸡蛋、白胡椒粉、芝麻油、盐、食用调和油。
把所有材料拌匀,不想吃到一坨盐巴一定要搅拌均匀!!!!疯狂搅拌!!
烧开水,放猪油,放姜末,把肉沫留一丢丢出来揉成小丸子,丢进去。
放入生菜,葱花,盐。
包馄饨!!!
下馄饨~记得搅一下,别黏在一起啦~
装盘拍照吃吃吃!!~
小贴士
1.视频里的量是三个人的量哟~自己做的话适量减少就好。