大白菜猪肉饺子（详细制作精确配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

大白菜猪肉饺子（详细制作精确配方）的做法  

1. 大白菜切成小指甲盖大小，加盐，揉搓，挤压
   
   ps:大小凭个人喜好，稍微有点大小，吃起来有点嚼头

2. 一通揉搓挤压之后，感觉到出水了，就👊🏻状把菜压压平，盐水会越来越多的。
   
   腌制30分钟。这样子，避免饺子馅到时候太多水，会把皮涨破了

3. 水差不多漫到菜了，就可以了
   倒掉水

4. 除了大白菜，所有的料倒一起，厨师机搅拌均匀

5. 加入大白菜，搅拌均匀即可

6. 面粉+鸡蛋+水

7. 厨师机

8. 好了
   
   馅和皮，差不多正好用好。

小贴士

这个馅，肉偏多的。
如果喜欢菜多一点，可以把大白菜的量加倍即可。