两个人的量,下班回家享受做饭的愉悦。
用料
莲藕 | 100g |
猪肉馅 | 200g |
鲜虾 | 200g |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
盐 | 半小勺 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 半汤匙 |
老抽 | 三分之一汤匙 |
花生油 | 适量 |
莲藕猪肉虾仁饺子的做法
葱姜已经切末,加入肉馅中。
鲜虾洗净,去壳、虾线,切块加入肉馅中。
莲藕去皮,切片,清水洗去藕粉。切丝,再切碎。加入肉馅中。
将适量蚝油、半汤匙生抽、三分之一汤匙老抽、半小勺盐、适量花生油加入肉馅,加水顺时针搅拌。
煮饺子锅中加适量盐,点三次凉水,最后一次沸腾,出锅!∩_∩
清香米醋调点儿老干妈,好吃O(∩_∩)O
小贴士
盐味根据个人喜好和习惯,可做适当调整。