自从吃了一次自己包的 从此为猪肉白菜饺子疯狂打call 每次我都会包很多放冰箱冻着 乐此不彼
煮好的饺子蘸一口香醋 简直绝了( ̄▽ ̄)~*
用料
饺子皮 | 1斤 |
五花肉 | 半斤 |
白菜 | 一棵 |
姜 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 一把 |
胡椒粉 | 适量 |
「猪肉白菜饺子」的做法
备料
洗净沥干水
每次买的五花肉都是超棒超好吃哈哈😆
把五花肉剁成肉末,葱切碎。加入胡椒粉、姜蓉和葱拌匀
姜蓉可以提鲜噢白菜洗干净切好,白菜自带水分特别多,需要把水分揉出来。揉好的白菜加入到肉馅里面,加入香油 花生油,盐,酱油,最大程度拌匀,动作粗暴一点都没事哈哈,重点是入味(*`▽´*)
拌好的馅儿
包的时候别贪心放太多馅儿哈,会爆汁的。
包好的饺子。
水煮开,饺子下锅,煮到饺子浮起即可
配上辣椒香醋,我能吃两大碗(〃'▽'〃)