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芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法

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芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的做法步骤图

和小仙女交流中,发现有许多仙女喜欢芝士,特别享受芝士拉丝的过程,哈哈哈[得意R]~今天做的芝士肉酱焗意面非常简单,厨艺小白也可以做出拉丝的芝士意面🍝~

用料  

1⃣️意大利面 80克
意大利面酱 80克
2⃣️豌豆 20克
萝卜 半根
西红柿 1个
3⃣️橄榄油 4勺
黑胡椒 少许
4⃣️马苏里拉芝士 适量

芝士控不能错过‼️能拉丝的【芝士肉酱焗意面】🍝的做法  

  1. 1⃣️西红柿切片,胡萝卜切成小粒、与豌豆焯水备用;
    2⃣️煮锅,放入半锅水,水中撒入少许盐煮开;放入意面,中火煮五分钟左右,面煮好后,捞出用凉水冲一下,沥干水分备用;

    芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的做法步骤图 第2张
  2. 3⃣️烤箱上下火180°C预热十分钟;
    4⃣️炒锅放在火上热锅,倒入橄榄油,撒上洋葱(没洋葱了,我用的葱😂😂)爆香,先倒入西红柿炒软,倒入意面酱炒香,再倒入意面翻炒均匀,倒入豌豆、胡萝卜翻炒均匀,盛入焗碗里;

    芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的做法步骤图 第3张

  3. 5⃣️撒上满满的马苏里拉芝士,放入烤箱上下火180°C烤5、6分钟,表面上色就OK~

    芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的做法步骤图 第4张
  4. 取出稍冷却就可以享用啦,芝士量足的话,乘热可以拉出长长的丝~

    芝士控不能错过‼️能拉丝的「芝士肉酱焗意面」🍝的做法步骤图 第5张
TAG标签:#肉酱 #拉丝 #意面 #芝士 #
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