美味的家常蒸花卷简单做法,家常蒸花卷做法大全

无添加剂，又暄又软，好吃的停不下来

用料  

家常蒸花卷的做法  

1. 面粉，水，酵母和成光滑的面团。醒发两倍大。

2. 面团擀平，厚度约半厘米。

3. 刷上薄薄一层油。均匀撒上五香粉、葱花、盐。

4. 从一侧卷起，如图状。

5. 切成3厘米宽的一段一段的。注意数量是偶数。

6. 两个摞一起，中间用筷子使劲儿压一下。

7. 拿走筷子，捏住两端，向下捏一起，整理花型。

8. 凉水上锅，水开后马上关火，再醒发20分钟。然后再开火蒸15分钟。出锅。