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美味的创意花卷①简单做法,创意花卷①做法大全
02-05
用料中筋面粉400g水200g酵母4g糖35g紫薯粉适量创意花卷①的做法把除去紫薯粉的其他材料倒入和面机(水不要一次放完,根据面粉吸水情况适量加减)选择和面功能进行和面和成光滑面团即可面团拿出一分为二,其中一份揉圆盖保鲜...
小高姐 花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
喜欢小高姐的做饭视频,记录自己折算成中国面粉后的水量,做六个花卷的配方用料中筋面粉250克水130克酵母2克盐2克油10克葱1根小高姐花卷的做法中筋面粉,酵母,温水,揉成面团,饧面15分钟倒点油,饧面1.5小时葱花放油里炒一下加点...
香葱火腿花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04
特别好吃的花卷,葱香四溢,咸香软绵,超级蓬松!用料清水280克中筋面粉500克酵母5克火腿肠2根小葱适量盐适量食用油适量香葱火腿花卷的做法材料全部混合均匀用厨师机揉面揉成光滑的面团即可,盖上保鲜膜发酵发酵至两倍大,戳洞不...
🍬绿豆沙🍭🍿花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09
绿豆沙花卷🌺🌺蓬松暄软,好看又好吃的🐌绿豆沙花卷,使用的💐乐斯福丹宝利酵母,发酵快,稳定性高,适合中式面点,轻松发出好面。🐟🐠🐚用料中筋面粉350克牛奶175-190克干酵母3.5克玉米油15克绿豆沙馅225克白糖10克🍬绿豆沙🍭🍿...
香葱花卷面包机懒人款小朋友也能做自己不揉面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
不太喜欢自己动手时间太长,又想做烘焙就是我😂所以特地研究了一阵子,让面包机主打,我做辅助的菜谱,分享给大家。用料高筋面粉(中筋也行)500克酵母5克温水250克盐适量葱花适量食用油适量香葱花卷面包机懒人款小朋友也能做自...
奶香山竹花卷易学又好吃的做法 如何做奶香山竹花卷最好吃
02-22
奶香山竹花卷🌸300克面粉中加入30克酵母🌸加入180克温牛奶搅成面糊🌸不用醒面,擀成一元硬币大小🌸用圆口杯子做模具压出形状面片🌸4~6面片叠置用牙签压出形状🌸温水上屉醒面30分钟,烧水水开蒸15分钟,再闷2分钟即可用料面...
蒸花卷有窍门 纹路清晰面香味十足 附细节视频详解的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
是不是在为自己蒸的花卷纹路不清晰发愁,今天这个菜谱告诉你答案。用料中筋面粉300克酵母3克温水170克食用油少许盐少许蒸花卷有窍门纹路清晰面香味十足附细节视频详解的做法面粉,酵母,温水揉成光滑面团,不需要醒发,直接擀...
黑芝麻酱馒头卷花卷 表皮光滑油亮 内部蓬松层次清晰 附视频的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
好吃好看的黑芝麻酱馒头卷来喽!学会了做给家人吃,快来收藏试做吧。自制芝麻酱:用料酵母5克温水240克普通面粉500克细砂糖20克夹心酱黑芝麻酱50克十三香粉1克盐2克黑芝麻酱馒头卷花卷表皮光滑油亮内部蓬松层次清晰附视频...
年味.南瓜黑芝麻🐯纹花卷(一次发酵简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-01
大年三十晚上用南瓜泥和黑芝麻粉创意了这款虎纹花卷,既简易又营养。恭㊗️大家虎年大吉,福(虎)星高照,万事顺意,阖家幸福!🎉🎉🎉用料去皮南瓜300克五得利六星面粉500克左右糖45克猪油20克安琪酵母5克黑色面团部分:黑芝麻粉60克...
椒盐全麦花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
用料全麦粉100克普通面粉140克水140克左右味好美青花椒盐适量盐适量酵母4克色拉油适量椒盐全麦花卷的做法酵母加一百克温水溶解,加剩下的水(水量要看面团软硬度调节)与面粉揉匀。(可加入少量砂糖溶于水,可促进发酵。)面团成...
小花卷(详细步骤图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
前阵子发了一个花卷作品,很多朋友都问花卷怎样卷。所以这次做的时候特意拍了步骤图,其实一直觉得自己做面食的水平跟高手相比还是有很大差距的,希望这个菜谱可以给喜欢的朋友一点启发,相信大家都可以做得比我好!用料面粉65...
铁锅炖+花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20
我太爱铁锅炖了满足了我的东北胃😍用料面粉适量酵母少量排骨1盒土豆2个豆角1盒料酒2勺葱姜蒜适量冰糖10颗干辣椒5个花椒10粒八角2个桂皮1块黄豆酱2勺生抽5勺老抽3勺铁锅炖+花卷的做法碗中加面粉少量酵母用温水冲开缓...
葱香小花卷 简易版的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
用料水300±20克面粉600克酵母6克小葱2根食用油适量食用盐适量葱香小花卷简易版的做法面粉+酵母和勻倒入水用筷子搅拌成面絮再下手揉成团放在温暖的地方发酵40到60分(上图是发好的面团)下手揉把气排出去再把揉好的面团一...
简单快手小花卷(万)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
疫情期间,逼疯妈妈的除了网课还有早餐~这里记录几款我家孩子比较爱吃的简单花卷,配方是自由的,不是说一分一毫都不能差,放满爱就可以了。我做面食,特别有馅的面食,会很紧张,担心馅多了,面少了,那真的能急死我!所以做了很多次认真...
简单快手小花卷(兔)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
芝士就是力量。芝士加热融化会流,但是再次加热就不会了。以前在外面买过一次银丝卷,觉得很好吃,但后来再也没买到好吃的银丝卷。用料芝士卷10个芝士片6片面团面粉300克水150克酵母粉3克奶香银丝卷10个面粉300克水150克炼...
凉了也不硬的千层花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料面粉500克酵母5克白糖10克35度左右温水300克凉了也不硬的千层花卷的做法将所有食材混合搅拌至絮状,开始揉面,揉成团之后移到案板继续揉,需要多揉一会,越揉越筋道。揉好之后保鲜膜封好,醒发。我喜欢用烤箱,烤箱无发酵功...
千层花卷易学又好吃的做法 如何做千层花卷最好吃
02-25
用料面粉500克酵母5克白糖10克温水300克千层花卷的做法先用筷子搅成絮状,在移到案板上,揉成光滑面团,放在温暖处进行发酵,发酵至两倍大发酵好的面团成蜂窝状,把发酵好的面团取到案板上揉面排气擀成长方形的大薄片,刷上一层...
谁不爱酱多多的红糖麻酱花卷?的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
用料面粉600克水300克白糖5克酵母2-3克太古红糖140克芝麻花生酱140克面粉(加入糖酱)14克谁不爱酱多多的红糖麻酱花卷?的做法300水加入酵母2-3克,白糖5克,搅拌融化。加入600克面粉。用筷子搅拌成絮状,盖上保鲜膜或者盖子醒...
红糖麻酱花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04
用料芝麻酱适量面粉适量酵母适量水适量红糖适量泡打粉4克花生酱适量红糖麻酱花卷的做法我用了这三种酱,红糖啥牌子都行,加点花生🥜酱更香!也可以不加☝️第一种酱:调成糊状别太粘稠可以稍微加点水要不太稠一会不好磨平,但也...
椒盐辣椒~花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
我做的椒盐辣椒的和椒盐辣椒葱香的也可以不放辣椒,只做椒盐的,适合孩子吃用料面粉水酵母盐花椒面辣椒面香葱食用油椒盐辣椒~花卷的做法面粉加入酵母和温水,和成面团盖上盖或者保鲜膜,醒发至两倍大大概2小时发至两倍大,出现...
玉米面酱香花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23
用料玉米粉270克五得利六星面粉350克水300克白糖20克猪油25克盐3克安琪酵母6克黄豆酱4勺香葱5根玉米面酱香花卷的做法1,黄豆酱,葱花备好(葱花里加入约半克左右的食用小苏打,用筷子搅拌均匀,可以保持蒸馒头不变色)按顺序分别...
蒸红小豆花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
用料红豆若干水若干中筋面粉若干酵母粉一包蒸红小豆花卷的做法面团发酵好。我现在觉得发面好简单啊……难怪这么多人包包子,蒸馒头,蒸花卷😝😝发好的面团,按自己心意的切大小,然后这样。洒满红小豆。红小豆我买的糖纳红小...
美味的椰香小花卷简单做法,椰香小花卷做法大全
02-20
椰香小花卷~让丫头的主食不再单调😄用料面粉100克椰子粉30克奶粉/牛奶(可替代水和面)10克/一袋牛奶酵母3克白糖5克泡打粉1克黄油2盒椰蓉20克温水70克椰香小花卷的做法准备以上材料。和面:椰子粉(没有也无妨,只有椰蓉也行)大...
简单不失败「菠菜花卷刀切馒头」馒头的花样的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-03
这个菠菜花卷简单快手,类似做刀切馒头的方法,用压面机不需要揉出光洁面团,就能做出好看的馒头。分享下造型做法。详细手揉逛街面团步骤可见:🔗_title_a详细压面机压出光洁面团步骤可见:🔗_title_a详细厨师机打面做光洁馒头...
花生酱芝麻糖花卷(脑髓卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
一直特别喜欢吃脑髓卷,但是外面买的料太少所以作为蓝方人,逼着学面食……用料面粉200克酵母2.5克改良剂2克白糖8克盐2克花生酱适量红糖末适量芝麻适量核桃油花生酱芝麻糖花卷(脑髓卷)的做法【和面】:先准备200g面,2.5g酵母...
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