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比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:1.11W
用料
紫薯 | 80克 |
面粉 | 300克 |
白糖 | 10克 |
酵母 | 2.5克 |
玉米油 | 10克 |
水 | 160克 |
比白馒头好吃百倍‼️紫薯馒头的做法
内部组织超好
紫薯➕水打成泥,➕白糖➕玉米油➕酵母混合均匀
倒入面粉揉成面团盖保鲜膜发酵2倍大
发酵好的面团
搓揉的方法排气揉成光滑面团
搓成长条
切成等分
切面的样子
放蒸屉二发1.5倍大,大火蒸25分钟,闷3分钟后揭开盖子
试试口味吧,小朋友很喜欢