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自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)的做法步骤图

用料  

意大利面 一份
洋葱 半个
黄油 一小块
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
蒜末 一个
西红柿 1-2个
一小勺
口蘑 两个
西冷牛排 一块

自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)的做法  

  1. 洋葱,蒜,口蘑切沫,西红柿🍅去皮切块,牛排用绞肉机绞成肉沫

  2. 热锅融化黄油,下洋葱和蒜炒出香味,下牛肉沫翻炒至变色,加入西红柿🍅块和口蘑,根据口味加入糖,现磨黑胡椒,盐
    等番茄收汁了出锅(也可以最后再加一点番茄酱,味道更丰富)

  3. 意大利面🍝煮10min左右(锅里放盐煮),控干加橄榄油拌均匀,淋上番茄🍅肉酱,开动- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

口蘑可以随意更换,比如胡萝卜丁,芦笋丁(专治不爱吃菜的小朋友),不论什么菜都切成很小的丁,他们就一起吃了

TAG标签:#肉酱 #番茄 #意大利 #
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