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美味的粉蒸面条菜简单做法,粉蒸面条菜做法大全

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粉蒸面条菜的做法步骤图,粉蒸面条菜怎么做好吃

用料  

面粉 40克
玉米 40克
面条菜 330克
适量(可不放)
适量(可不放)

面条菜的做法  

  1. 就是这种菜,叶片比较厚,蒸了很好吃。330g对应大约80g面,面粉和玉米面的比例随意,我这里用的是1:1。

    粉蒸面条菜的做法步骤图,粉蒸面条菜怎么做好吃 第2张
  2. 菜洗净,水烧开,焯水30秒后捞出,稍用力攥干水分和一部分菜汁儿后,抖一抖让菜散开

  3. 可放几克油拌菜,使叶子均匀裹上薄油一层,也可不放。撒入全部面粉和适量盐,盐可不加,用手抓匀,菜被面粉均匀包裹。

    粉蒸面条菜的做法步骤图,粉蒸面条菜怎么做好吃 第3张
  4. 蒸锅放上篦子,铺上布,上汽后放入菜,均匀铺开,蒸6分钟左右即可

    粉蒸面条菜的做法步骤图,粉蒸面条菜怎么做好吃 第4张
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