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鸡蛋西红柿炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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鸡蛋西红柿炒面的做法步骤图,怎么做好吃

晚上的加餐

用料  

面条 1份
鸡蛋 1个
西红柿 1个
油菜 2棵
香肠 半根
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量

鸡蛋西红柿炒面的做法  

  1. 1.要是一个人吃呢,一盘的话,一块钱的面条就可以了,看你的胃喽!将面条煮熟,煮的时候把油菜一起煮下,然后捞出面条和油菜,面条一定要过凉水哦!

  2. 2.把西红柿切块,香肠切片,同时切好葱,和蒜

  3. 3.起锅烧油,先摊个鸡蛋,不要摊的太老,嫩嫩的最好,摊好盛出

  4. 4.再次起锅烧油,倒入葱花和蒜沫,炒香,在倒入西红柿,把西红柿炒烂,炒出一点西红柿汤,如果西红柿是很硬的那种,可以稍微到一点点水,切记不能太多水!

  5. 5.准备好调料,生抽,蚝油,盐,放到一个碗里将它们溶解到一起,根据你们的口味,适量调哦!

  6. 6.将炒好的鸡蛋,香肠,倒入锅中翻炒,然后倒入过好水的面条,油菜,再倒入你调好的料汁,翻炒,使面条上色均匀,OK,就最好喽!

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