第一次吃,那时候的记忆真的是忘不掉
记得那是全国刚出现网吧,每个人都打着传奇
可以说是儿时的回忆
用料
青椒 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
挂面 | 取一人份 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/6个 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1/4勺 |
海鲜酱油(或一品鲜) | 适量 |
油 | 适量 |
小葱 | 2根 |
记忆中❤️青椒鸡蛋炒面条的做法
原材料准备好,基本就这么多
锅中烧开水,放入挂面,煮3分钟左右,略有硬芯即可
把挂面捞出,放入准备好的冷水中
锅中烧油,大火加入打好的鸡蛋,翻炒成型
依次加入青椒,洋葱,翻炒出香味,转小火,放入面条
顺次加调料:酱油,十三香,鸡精,盐
翻炒均匀最后放入葱花,即可出锅
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