和面条杠上了，油泼面，西红柿鸡蛋面，茄子面，想吃啥做啥卤。
用料
| 水 | 适量 |
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
手工扯面的做法
水盐面活成不软不硬的面团，不要软的拿不起来，也不要硬的邦邦的
碗盖布醒30分钟取出
![手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第2张]( "手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第2张")
擀成2mm左右厚圆片
![手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第3张]( "手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第3张")
切条，爱吃宽的切宽，窄的切细
![手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第4张]( "手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第4张")
扯面下锅，两开
![手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第5张]( "手工扯面的做法步骤图，手工扯面怎么做好吃 第5张")
小贴士
家常扯面，你值得拥有，越做越🈶️灵魂
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美味的手工扯面简单做法,手工扯面做法大全
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