这个汤,不论是煮馄饨,面条,还是粉,都非常赞!
天气炎热,没胃口吃饭的宝宝,可以试试,很开胃,也很有营养!
这个谱子是之前做过的,用了几张今天另一个菜谱的图(葱香菜图,煎蛋图),杠精请绕道🎈
用料
主食 | 面条,馄饨,粉都行 |
西红柿 | 一人一个的量 |
番茄酱 | 几大瓷勺 |
菌菇 | 适量 |
小葱香菜 | 各两 |
鸡蛋 | 一人几个看自己喜欢 |
盐,生抽,胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 吃辣的宝宝可以放 |
万能汤料的做法
小葱香菜切末备用
蛋煎好备用
正常大小的番茄,按一人一个的量来算,切块,少油炒炒,加水,不要太多,因为最后要喝汤的,水多了汤不够浓也喝不完。
菌菇适量,家里有啥放啥,在汤里稍微多煮一会出香熟透
汤里加无添加的番茄酱,我用亨氏,煮开了下馄饨(或者面条,或者粉,看你想吃啥,反正汤是万能的)
喜欢吃辣的宝宝把胡椒粉换成两勺辣椒粉,万能酸辣汤就做成了!
喜欢吃海苔的宝宝还可以剪点海苔放进去,也很鲜美
小贴士
①正常大小的番茄,按一人一个的量来算,切块,少油炒炒,加水,不要太多,因为最后要喝汤的,水多了汤不够浓也喝不完。
②馄饨(粉,面条都成)熟了关火加盐,生抽,白胡椒粉,花椒粉,蚝油啥的,家里有的料都可以放,葱花香菜末最后撒
最重要:能吃辣的可以把胡椒粉改成辣椒粉。