宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法  

1. 淡奶油120g
   纯牛奶140g
   细砂糖40g
   鸡蛋2个
   蛋挞皮12个

2. 所有材料倒进容器
   用手动打蛋器打1～2分钟
   

3. 用滤网过滤3～5遍
   蛋液会更细腻（也能检查糖是否融化）

4. 1⃣烤盘铺上一层烹饪纸（不粘黏纸）
   2⃣放上蛋挞皮（烤箱小，一次只能烤6个）
   3⃣倒蛋挞液，9分满

5. 放进烤箱，200度，烤25分钟

6. 先偷拍一张，烤到15分钟时候的样子😝

7. 烤完25分钟，出炉啦～～

8. 层次分明，表皮好酥脆
   中间软芙芙的，超棒