辣培根金针菇火腿拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法

好吃简单的辣味拌面

用料  

辣培根金针菇火腿拌面的做法  

1. 水煮开后下入龙须面，待面煮熟后捞起过凉水。

2. 葱蒜辣椒切末。其它配菜根据喜好切丁。

3. 油热后，放入蒜和葱末炝锅；
   放入金针菇，火腿和培根爆炒；
   加入少许蚝油，生抽和辣椒油；
   起锅浇在已煮好并冷却的面上；
   加入香菜。

小贴士

煮熟的面捞起后一定要过凉水，可以让面更筋道爽滑！