把家里做菜剩下的配料凑一凑，味道不错。剩米饭加水煮开就是烫饭了，但是我喜欢煮久一点，熬出粥的口感。汤底用了咸肉排骨汤，比肉汤浓郁。
用料
| 剩米饭 | |
| 午餐肉 | |
| 豆腐 | |
| 山药 | |
| 肉汤/浓汤宝 |
午餐肉山药豆腐粥的做法
剩米饭一小碗放入锅中，加肉汤（浓汤宝也可以）到没过米饭，煮开。
或者生米60-75g加8-10倍的肉汤煮开。等待煮开的时间里把山药、豆腐、午餐肉切小丁，等煮开后放进去。再次沸腾后开小火煮，用勺子不断搅拌。
等锅中的粥达到理想的黏稠度，再看是否需要加盐调味，调好就可以出锅了。（生米煮粥大约30-40分钟）
