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清淡饮食+病号餐首选「鲜虾菠菜粥」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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清淡饮食+病号餐首选「鲜虾菠菜粥」的做法步骤图

这是一道为病号做的营养能量都不能少,还给可口让病号有胃口多吃两口~

可口到我和先生都忍不住偷偷喝了两碗,这病号餐也太可口了😋

用料  

大米 2杯
随意放
3杯
鸡汤 2杯
菠菜 随意放
白胡椒粉 1勺
炸洋葱碎 2勺
半勺

清淡饮食+病号餐首选【鲜虾菠菜粥】的做法  

  1. 大米和水加入锅中,中火煮沸后转小火,一边煮的同时需要注意锅中水量小心胡锅。

  2. 锅中大米变得饱满水也所剩无几时加入事先准备好的鸡汤,煮的时候稍微试一下米的软硬程度。

  3. 大米没有硬心了,即可把Mixer放进锅中把大米打碎,打得越碎待会儿煮好的粥越稠,打过了你的米粥就可以插吸管喝了lol

  4. 搅拌锅中打好的大米粥放入菠菜、鲜虾,待鲜虾变色即可关火,后续加入白胡椒粉和盐。

  5. 炸洋葱碎最后一步放,喝粥的时候就会有脆脆的口感和浓郁的葱香味~

小贴士

炸洋葱碎是我在超市买的,如果找其他代替可是可以的,可以换成肉松、海苔、芝麻、花生粒等香脆的食物(*≧ω≦)

TAG标签:#菠菜 #饮食 #清淡 #病号 #鲜虾 #
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