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病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.27W
病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图

一嘴的口腔溃疡加上喉咙发炎让我很难正常吃,但传统的流食单调乏味不够营养。为了健康为了打败病毒!Pick一下菠菜番茄汤吧!口味是酸酸闲闲,菠菜的菜腥味不浓郁,也是蛮好吃的!口号是浓汤,鸡蛋可加可不加

用料  

西红柿 1个
菠菜 4-5棵
鸡蛋 1个
食盐 少许
料理机 1台
猪肉碎 100克

病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法  

  1. 菠菜分成两部分,嫩嫩的菜叶子打碎,饱含汁水菜梗的拿来熬汤

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第2张
  2. 番茄切十字花烫皮

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第3张
  3. 番茄去皮后切粒

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第4张
  4. 菠菜加点开水,用筷子戳实

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第5张
  5. 用料理机、破壁机或者多功能碎肉机,将叶子打成途中糊状

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第6张
  6. 肉也切碎,或者去超市买现成的。增加蛋白质和脂肪,丰富营养

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第7张
  7. 之后就是热油下番茄翻炒,出红汁后加菠菜水(菠菜碎+一碗半的水),煮沸腾后放菠菜梗,汤水的青绿色稍褪就放鸡蛋液,关火后就出锅即可。只要汤就拿漏勺把菠菜梗和番茄捞出来!

    病号餐宝宝餐流食菠菜番茄汤1人1餐的做法步骤图 第8张
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