微风不燥,阳光正好,忆起南京行,晨起做了一锅美龄粥。
🐳 爸问:你这是要让我当孙中山啊?
[耶]:对啊,再给你种一山同款项链梧桐树怎样?
用料
糯米 | 70g |
大米 | 40g |
山药 | 1根 |
黄豆 | 50g |
水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
极简美龄粥(高压锅快手)的做法
糯米、大米放一起,黄豆单独放,提前一夜泡好。
黄豆加水用料理机磨成豆浆后,煮沸,一定要煮沸,否则有毒!!
米用手轻轻就可揉碎,方便煮开花,和豆浆一起入高压锅煮个十分钟左右。同时山药去皮去锅蒸,记得先去皮,虽然蒸后去皮手不痒,但是真的很去皮啊。去皮后粘成泥
高压锅自然出完气后再开锅,这样粥就很糜很糜啦。如果太干就再加一点水,煮开后加入山药泥和适当冰糖,同一个方向不停搅拌。
沸后出锅,摆上枸杞就可以吃啦!很好吃,吃慢点,要不然烫嘴,别问我怎么知道!