平时烧红烧肉时间又长又累，有次突然想到用高压锅烧烧看，然后成功了，又好吃时间又短肉又烂，真香。
注：其间不放一滴水，千万别放水
用料
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 5片 |
| 冰糖 | 1克 |
| 盐 | 一点点 |
| 味精 | 一点点 |
高压锅极简红烧肉的做法
焯好水的肉放进高压锅里，把所有调料都放进去拌一拌
![高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把放了调料的肉放在高压锅中按煮饭的时间就行，否则会变成肉酱，想吃烂一点的可以等到自动放完气，想稍硬一点的手动放气
![高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把高压锅中已经烧软的肉放在煤气灶的锅里收汁
![高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
收好汁颜色就深了，孩子和老人都能咬动，时间在40分钟左右就行
![高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
吃光光
![高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "高压锅极简红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
注：1、不放水 2、想不要太软就手动放气
3、调料可以自己调节，喜欢大料也可以放
