美味的杨氏海鲜粥简单做法,杨氏海鲜粥做法大全

先生喜欢潮汕海鲜粥，每次开车一个小时才能喝到正宗的海鲜粥。介于我们对食材和美食的不可辜负，便把潮汕海鲜粥改良了，味道胜出。

用料  

杨氏海鲜粥的做法  

1. 大米洗净，泡15分钟（已粘稠），沥干
   鲜虾去头 去腥线
   其它如山图备好

2. 砂锅水开后 放入侵泡过的米和鸡丁（注意米下锅前要拌入大米中一勺花生油，这样不易粘锅）
   先：大火5分钟
   中：放入山药小火15分钟
   后：放入虾和姜丝10分钟
   
   

3. 灭火前5秒加入紫苏丁和少许蚝油。

4. 粘稠 香甜的海鲜粥就好了。