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听到张医生说白粥并没有多少营养,就把爱吃的大米换成了燕麦。
用料
绿豆燕麦粥的做法
准备燕麦
准备绿豆,先拿开水泡一泡,会容易煮烂。将燕麦和绿豆冲洗干净,绿豆凉水下锅,大火烧开,水开后转小火下燕麦。小火煮五分钟后关火盖锅盖,闷二十分钟。如果不够软烂,重复小火煮,关火闷的步骤。
绿豆有香气,软软沙沙的口感,燕麦有嚼劲。健康的粗粮粥。
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