感觉身体有点虚,有点乏力的时候,就可以煮一碗黄芪粥来喝。
黄芪粥的味道甜丝丝的,像里面放了冰糖一样,带着黄芪自然的清香,就算夏天食欲不佳,也会舍不得放弃这碗美味。
用料
黄芪30克 | |
大米100克 |
少点盐丨立夏一碗黄芪粥的做法
30g黄芪先用十倍的清水浸泡半小时,水不要倒,直接连带着一起大火烧开后,转中火再煮半个小时,将药汁沥出放在一边备用。
再加入与第一步相同分量的清水,大火烧开转中火熬煮15分钟,再次沥出药汁。
重复一遍第二个步骤
将黄芪废渣沥出扔掉,三次药汁混合大火烧开之后,加入100g大米,转小火煮成稀粥即可。