可能小时候家里是渔民的原因,妈妈从小就喜欢煮各种滚粥!非常喜欢 (^▽^)
用料
虾 | 10只 |
大米 | 看个人 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
白贝 | 1斤 |
香菜 | 少许,个人喜欢 |
猪肉 | 100克 |
黑胡椒 | 看个人喜欢添加 |
白贝虾粥的做法
洗干净,白贝沙不少,最好回来养一下
煮开后取肉和汤,去掉壳,然后把洗干净的米放进去,加上适量的水
把猪肉,虾洗干净切好,(虾我是去头,剥壳了),然后用少许盐和胡椒粉腌一会,等粥快好的时候放下去!因为肉和虾煮太老不好吃!记得一定要新鲜虾,不要用那些冰冻虾肉
成品,还没放香菜和葱
成品o(*≧д≦)o!!
小贴士
虾和肉等粥好了,再放下去。滚熟就好,煮太老不好吃,香菜和葱等吃的时候再放,这样它们就不会变黄拉