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买了两只西柚,味道不大能接受。各种查询时发现西柚好处多多,还找到一款西柚皮粥的做法,于是……
用料
西柚皮苦做粥的做法
西柚用盐搓洗干净表面,皮剥下,尽量去除白色内瓤。切成细丝后用淡盐水泡1小时,然后洗净,入锅中加水煮5分钟。
洗米,放入西柚皮和煮皮的水,熬成粥。
小贴士
做时没有细节需要注意,就是吃的时候要注意,巨苦,但带有柚子的清香。我最初咬牙吃了一碗带皮的,第二碗时挑出了皮,放了白糖,好吃一些了。
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