骨肉相连炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

孩子爱吃骨肉相连，不爱吃菜。一天突发奇想，何不做个骨肉相连炒饭，骨肉相连+菜+蛋，这不菜也吃了吗?尝试做了一次，孩子很爱吃，今天又要吃，顺手记录下来。这是一个快手饭。

用料  

骨肉相连炒饭的做法  

1. 把骨肉相连自然解冻后从签子上撸下来，孩子爱吃，我放了四串

2. 胡萝卜切丁。

3. 佛手瓜对半剖开，去核切丁。

4. 鸡蛋打散。

5. 热锅中放油，滑散鸡蛋盛出备用。

6. 锅中再加油，放骨肉相连炒熟，放佛手瓜和胡萝卜丁继续翻炒至成熟，放小半勺盐和一勺糖炒均，放入米饭和炒散的鸡蛋，中小火炒至米饭粒粒分明即可。因为是快炒，中间没有拍。

小贴士

1、骨肉相连可以根据自己的喜好放多放少。
2、配菜是固定的，自己喜欢什么放什么。今天手边抓到了这两样，放了蘑菇和虾，味道更好，可惜手边没有，如果放口蘑的话，口蘑一定要先焯水。