清爽可口芥菜虾球粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃腻了山珍海味，换成这一碗清清爽爽的咸粥。搭配一根油条，就是一顿美味早餐。

用料  

清爽可口芥菜虾球粥的做法  

1. 肉末用一点淀粉，料酒腌制一下

2. 芥菜切碎，虾去皮去肠切丁，用淀粉，料酒腌制一会儿

3. 锅里放入少许油烧热，下姜丝和肉末炒至变色

4. 加入虾丁和芥菜翻炒断生

5. 加一点料酒和鱼露调味

6. 电饭煲做好一锅白粥，把粥倒入煲中

7. 把炒好的配菜倒入白粥中再次炖至冒泡

8. 我撒上葱花即可上桌

9. 撒上胡椒粉

10. 颜色也很清爽

11. 淡淡的咸味和胡椒粉的辛辣味