牛肋排2吃-红烧牛肋排的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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进口牛肋排一公斤,儿子要吃红烧的,妈妈要吃肉骨茶
用料
牛肋排 | 500克 |
大蒜头 | 3舨 |
生姜 | 10克 |
洋葱 | 30克 |
藤椒 | 5粒 |
桂皮 | 少量 |
生抽 | 30克勺 |
老抽 | 10克 |
冰糖 | 20克 |
红酒 | 50克 |
水 | 50克 |
油 | 20克 |
牛肋排2吃-红烧牛肋排的做法
牛肋排10分钟50度速度5洗干净
生姜,大蒜头,洋葱,辣椒,藤椒,桂皮,20克油3分钟120度速度1爆香
加入以上所有调料,红酒可以用料酒或者啤酒代替,45分钟varoma反转小勺
趁热享用
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