这道菜让孩子们能多吃一碗饭，每次看见他们吃的开心，对我都是一种鼓励～
用料
| 鸡翅中 | 10 -12个左右 |
| 姜 | 4片 |
| 大葱 | 2段 |
| 料酒 | 0.5勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 米醋 | 1.5勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 清水 | 4勺 |
孩子们最爱的红烧鸡翅的做法
鸡翅中用水清洗干净
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第2张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第2张")
鸡翅冷水下锅，焯水去除血沫
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第3张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第3张")
鸡翅盛出，用牙签在鸡翅上扎几个孔，方便入味
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第4张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第4张")
姜切片➕葱段，少放点盐，腌制15-20分钟
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第5张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第5张")
这个时候调一碗红烧汁，0.5勺料酒，1勺白糖，1.5勺米醋，3勺生抽，4勺清水
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第6张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第6张")
热锅凉油放入鸡翅，两面煎一下
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第7张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第7张")
放入调好的红烧汁，如果不想自己调汁，也可以直接用李锦记的红烧汁
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第8张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第8张")
小火煮一会儿
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第9张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第9张")
煮大概10分左右，大火收汁
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第10张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第10张")
做好了，准备吃饭啦
![孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第11张]( "孩子们最爱的红烧鸡翅的做法步骤图 第11张")
