六月鲜轻盐之红烧酱鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法

我们家每日无肉不欢，鸡鸭鹅肉猪肉牛肉变着花样吃。收到了六月鲜10轻盐原汁酱油，我就想到了做红烧酱鸭了。用这个酱油做出来的鸭肉着实艳丽好吃😋超级下饭下饭。

用料  

六月鲜轻盐之红烧酱鸭的做法  

1. 成品

2. 成品

3. 准备好所有材料

4. 生鸭加入水、姜片，葱煮至断生。

5. 捞出备用。

6. 准备一个沙锅，放入鸭肉、所有配料。

7. 加入适量六月鲜轻盐原汁酱油。

8. 加入适量老抽、料酒。

9. 注入适量开水。

10. 加盖慢火焖煮一个小时。

11. 加入一小块冰糖，我家不喜甜，只下一小块起色。

12. 最后大火收干汤汁即可。

13. 切件摆盘，美得不要不要的。

小贴士

第一不加盐不加盐，第二开水下锅而且要一次性注够，中途不要加水，慢火焖煮。