答应我剩下的汤不要倒掉，一、定、要、用来煮面，贼好吃，不信你煮来试试😉
用料
| 猪肺 | 两斤 |
| 山药 | 半根 |
| 姜 | 四片 |
| 葱 | 两根 |
| 干辣椒 | 十个 |
| 辣椒油 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
山药猪肺锅的做法
猪肺一定要处理干净。
猪肺焯水：凉水里加点盐下猪肺，焯出血沫后捞出沥水。![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第2张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第2张")
大火热油下猪肺煸炒一会儿，加干辣椒段、葱白、姜丝、盐炒出香味。
![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第3张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第3张")
加适量水，加一勺料酒一勺醋烧滚，
之后倒入压力锅压半个小时。
想喝猪肺汤的话可以煲久一点。![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第4张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第4张")
山药焯水：开水下锅煮一两分钟，关火盖锅盖闷着。
![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第5张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第5张")
出锅前加入山药煮三分钟，山药吃起来脆脆的。要想吃粉点的可以多煮一会儿。撒点葱花👌搞定，出锅。
![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第6张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第6张")
在来勺辣椒油，嘿嘿嘿😁。
![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第7张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第7张")
昨天剩下的猪肺汤，今早用来煮面嘿嘿嘿好吃的很😁😁😁
![山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第8张]( "山药猪肺锅的做法步骤图，山药猪肺锅怎么做好吃 第8张")
