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美味的猪蹄焖山药简单做法,猪蹄焖山药做法大全

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猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃

用料  

猪蹄
山药 1根
冰糖 3-4小颗
3-4片
花椒
生抽 2勺
老抽 1勺
适量

猪蹄山药的做法  

  1. 猪蹄洗净 倒入姜片料酒和花椒去腥去浮沫

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒油下冰糖然后倒入刚刚清洗干净血沫的猪蹄炒出糖色

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第3张
  3. 加2勺生抽1勺老抽 加水焖煮

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第4张
  4. 大概1-2个小时完全软烂啦

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第5张
  5. 我分出一半做啤酒卤猪蹄

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第6张
  6. 也可以顺便把鸡蛋给卤了 记得在上面划几刀比较入味

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第7张
  7. 另外一锅倒入山药和蔬菜(记得戴手套才削山药 不然太痒了!)

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第8张
  8. 再焖个十几分钟就好啦 非常入味!

    猪蹄焖山药的做法步骤图,猪蹄焖山药怎么做好吃 第9张
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