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四川火锅鱼腌制的做法步骤详细图,操作简单味道好

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四川火锅鱼腌制的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

花莲鱼(去头) 1000g
适量
大葱 适量
适量
适量
老干妈豆豉 适量

四川火锅鱼腌制的做法  

  1. 鱼去头破洗干净 切片或块,放进料理盆加盐 料酒 老干妈豆豉 姜 大葱拌匀。

    四川火锅鱼腌制的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放冰箱冷藏1小时 或更长。烧好火锅底料下腌好的鱼,煮好就可以开吃了。

    四川火锅鱼腌制的做法步骤图,怎么做好吃 第3张