火锅的精选知识

今年收到的腊肉太多了，不知道怎么吃，就用来做火锅啦用料盐随意葱3根姜一小块腊肉肥肉偏多番茄1个生菜一个娃娃菜1颗豆芽1把猪肉一小块肥牛一盒土豆1个腊肉火锅（清汤）一人食的做法将腊肉放锅里大火煮开，加入生姜，再煮2分钟，记...

用料芝士100克午餐肉一罐洋葱半个年糕500克韩国辣酱一包娃娃菜半颗蘑菇一盒牛肉200克上海版韩国部队火锅年糕的做法准备好食材先把年糕煮熟，把洋葱煸炒后放入食材，倒入韩国酱和水最后放入牛肉和芝士，烧熟就能起锅了啦...

用料油适量蒜半个小辣椒五条葱三根黄豆酱俩勺耗油俩勺生抽俩勺沙茶酱一勺水250CC自制火锅酱料的做法所有食材备好中火+油热锅+蒜蓉炒微黄+辣椒葱翻炒几下转小火+所有酱料翻炒几下转中火+水盖锅半分钟左右后搅拌一会儿...

在外漂泊很多年，吃过不少形形色色的美食，但是即便再美味也终究是抵不过“家”的味道！每次回家，不管能待上几天，都一定要吃一次火锅家宴，普通的清汤，平价的食材，却饱含了浓浓的爱意。【2014·04·05】用料【锅底】清水看锅大小...

2022年4月19日螺蛳粉小火锅鸳鸯锅另一半是给孩子做的番茄锅用料螺蛳粉一袋火锅底料适量干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量盐、鸡精、白胡椒适量西红柿适量蘑菇(任何品种)适量海带适量臭豆腐干(油炸)适量火腿肠(油炸)2根香...

爱吃火锅但又吃够了普通火锅那就试试火锅鸡吧～可以直接当菜吃，也可以像火锅一样，边涮边吃，很香的哦😋用料鸡腿1只，大个的火锅底料适量葱/姜/蒜适量酱油3勺蚝油2勺自己喜欢的配菜随意大料2颗家常火锅鸡，简单易做的做法姜切片...

天天做核酸的日子，就琢磨一下每日地吃喝，想着丽江美景，就网购了丽江的腊排骨和云南紫皮土豆，料齐了，开煮了🥘……用料排骨500克西红柿2个韭菜根200克姜8片土豆2个西芹1根玉米1根水1000克蘸料碗香菜2根葱2根单山蘸水1袋丽江...

不知从何时起就喜欢在家吃火锅，在家吃火锅，食材干净，想吃啥就准备点啥，经济实惠！好吃的食材要配上好吃的蘸料才完美！我结合火锅店的蘸料做法改良成家庭版蘸料，味道很不错呦，得到了家人的一致认可！用料芝麻酱2袋橄榄菜1盒葱1根...

在外面吃火锅时总有一道菜叫炸豆皮，老公的最爱呀每次去都要点好几份在家研究一下自己做吧，感觉差不多用料豆皮火锅必备品之炸豆皮的做法买这种干豆皮用热水泡软，切一下锅中倒油多一点，豆皮控干水份，油热后放入炸制金黄捞出...

在街上看到有网红店卖火锅川味包子，家里有剩的火锅底料，我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开，水不要放太多，然后把火锅水一点点打到...

用料腊排骨（根据咸度泡4-20小时不等）洗净，剁块2根番茄（切片厚）1个大土豆（切片厚）1个黄豆芽（洗净去根须）一小把野葱（正宗的是用蒜苗）2根春笋（不喜欢可以不加）1根香菇（洗净去根）6朵来丽江不容错过的腊排骨火锅的做法将洗干净的菜按豆芽...

用料午餐肉片辣白菜克金针菇把年糕克芝士片牛肉片拉面鱼豆腐油麦菜莲藕超简单的韩式部队火锅的做法准备任何你想吃的食材，年糕，鱼豆腐，鲜切牛肉，午餐肉等韩式火锅的灵魂，3勺韩式辣酱，1勺生抽，1勺盐，1勺糖，1勺芝麻，1勺雪碧，搅和均...

用料翅根400g火锅底料60g姜蒜末20g高度白酒10g淀粉10g火锅底料版空气炸锅翅根的做法我觉得冷冻翅根不需要泡血水，你有时间也可以泡。姜蒜淀粉白酒倒入翅根抓匀腌制半小时，赶时间可以直接烤。翅根均匀放入空气炸锅，火锅底...

2-3人食。用料粉丝一把胡萝卜一段白萝卜半根土豆一小个花菜一小把芝心年糕7-9粒油条一根菠菜一小把洋葱八分之一个蒜两瓣姜两片大蒜苗四分之一根盐6克油20克水1500克豆腐泡7个冬日素食火锅（奶素五辛素）的做法洋葱切大块...

用料火锅底料1包葱1根蒜10瓣雨天和火锅更配的做法冰粉火锅食材川味蘸料...

继续坚持光盘、坚持不浪费一点边角料的理念。昨日剩下了半根胡萝卜和西葫芦，冰箱里也有三三两两的，没有一次用完的蔬菜。总得想着法子吃完，心里才舒服。😅前几日刚好看到了白菜火锅卷的视频，我可太喜欢东西排列的整整齐齐...

小伙伴爱吃涮羊肉！买了切羊肉的刀，买了桶型的塑料袋，去菜市场买几斤羊前腿，这个冬天实现了涮羊肉自由！尝试了各种锅底，觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树菇一把香菇2朵虫草花一把黄花菜一...

用料牛坑腩克潮汕牛肉牛坑腩刷火锅的做法牛坑腩切大粒，锅中放姜片玉米冬瓜苦瓜做锅底都可以，蘸料用白芝麻沙茶酱花生酱蒜末葱末香菜末辣椒末生抽盐醋香油和一勺汤小贴士牛坑腩也可切厚当牛排煎...

天冷没少吃火锅吧？每次是不是都有剩下的蘸料呢？我家这样吃，你家是怎么吃的？快来告诉我吧😉用料白菜芯（只取叶）6-7片火锅蘸料（原味）2勺醋2勺糖1勺蜂蜜1勺熟芝麻适量🥬花吃白菜🥬巧用火锅蘸料pian皇帝🤫省心版乾隆白菜的做法取...

沧州地方名菜……用料郫县豆瓣酱5勺料酒5勺香叶6片木糖醇（或白糖）80克酱油5勺麻椒（或麻油）20粒鸡1只干辣椒段20克葱1根姜10片白芷5克桂皮5块火锅鸡（家庭版）的做法葱姜桂皮白芷香叶备好一只溜达鸡，切块，用生抽料酒腌制准备郫县...

家庭版椰子鸡，椰香浓郁，鸡肉鲜嫩，滋补养生，好吃到连汤都不剩，做法也非常简单哦！用料椰子2个文昌鸡半只沙姜小米辣适量小青柠2个其他配菜适量椰子鸡(汤都不剩的火锅)的做法准备2只椰子；半只文昌鸡（其他的鸡，例如三黄鸡，也可以的），...

用料西红柿1个姜1片葱1根蒜3瓣干料组（没有就算了）山楂（推荐加）适量沙参1根芡实适量茯苓适量淮山适量枣1颗调料组（最多没有一两样）八角1个花椒n粒麻椒1把香叶（一定要有）1片孜然1勺其他：盐适量胡椒适量辣椒1个【无油免炒】番茄锅...

火锅一年四季都流行，尤其现在入冬，大街小巷各种各样的火锅店每家都爆满！其实好吃的火锅在家也可以制作，而且非常简单呢。火锅味道虽然很多种，但是番茄锅底一直是我比较偏爱的，酸酸甜甜的煮什么都好吃～怎么也吃不腻。锅底的调...

我最爱吃的涮菜！持续更新添加中……用料外卖大渝火锅毛肚潮汕手打牛肉丸潮汕嫩牛肉内蒙羊肉卷虾滑/鲜虾鲜牛蛙鲜鲍鱼蛤蜊世棒午餐肉香菇松茸茼蒿蓬蒿崇明小菠菜娃娃菜小白嘴糯山药黄心土豆千张黄豆腐竹冻豆腐绢豆腐鸡...

“冬天暖融融的的被窝很舒服，抬头看到明亮的天觉得很温暖，还有咕噜咕噜的热火锅，再过不久圣诞的星光会闪烁，烟花会亮起来。虽然还有很多要努力付出的事，但因为这样，生活还会更加滚烫和精彩。​”​用料五花肉200克肉末200克...