身为一个不太会做饭的人,偶尔还想做点看起来有颜值的健康的食物。选择了做一个寿喜锅。😬拍照效果还是可以的。
用料
寿喜锅调料汁 | 1包 |
大葱段 | 3段 |
娃娃菜 | 一颗 |
茼蒿 | 一把 |
金针菇 | 1袋 |
魔芋丝 | 1盒 |
玉米 | 1根 |
肥牛 | 1盒 |
牛肉丸 | 5颗 |
胡萝卜 | 半根 |
方便操作的寿喜锅的做法
把牛肉丸、玉米、肥牛先弄熟。(我是先煮玉米,捞出;煮牛丸,捞出;煮肥牛,捞出。因为肥牛有很多沫子,所以放在了最后。)
煮丸子的时候把食材洗净,备用。胡萝卜切花。
调汁:一袋现成的底料,让兑4倍的水,我怕咸,多放了一些水。(蔬菜里还有很多水分,所以宝贝们不用担心水少干锅之类的)
锅内倒一点点油,把大葱段放进去抄,抄出一点点微黄就可以了。然后倒入刚才的调汁,关火。把蔬菜摆进去,摆成自己喜欢的样子。🤗
摆好就可以开火了,盖上盖子,先用中大火烧开锅,开锅后转小火咕嘟一会就好啦~我喜欢吃煮久一点的,菜菜看起来不太好看啦,味道还是可以的,有肉有菜有碳水,营养又健康。👍👍
小贴士
蔬菜比较好熟,自己掌握时间就可以啦。